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人做过这道菜
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Lucy露西公主
做冰淇淋剩余的巧克力淋面想起心心念念一直想尝试的裱花，撸了下淡奶油还有最后250g，一鼓作气做完雪糕又做了个6寸戚风蛋糕做胚底。接下来在百度上看了下之前收藏的视频然后开工，真正做起来发现和视频看的还是有差距，抹面真正弄起来烦不了了啥动作手势都行只要它平😂😂😂
用料
6戚风蛋糕
1个
淡奶油（至少）
300克
糖（淡奶油1／10左右）
25克
裱花嘴
裱花嘴转换器
1
食用色素
转台抹刀等工具
新手裱花#裱花技术的做法
裱花🌸工具：裱花嘴一定要有，基础款几个裱花嘴
1.蛋糕胚刀削剪刀✂️成两片圆形，叠加时中间加水果、椰果、奶油磨平；2.200g奶油抹在顶上，往下沿压，进行抹面；3.构思图案、颜色进行创作
第一次尝试做了个基础款，关键是奶油不够劳影响发挥
虽有些拙劣的裱花技术，但还算首秀成功，下面是自己收集的裱花素材以后勤加练习待我旭日东升嚯嚯🐿
【我在百度图片发现一张好图，推荐！ 裱花嘴的对应造型参考图(烘培基础)】https://mr.baidu.com/r/6qof4ktfWw?f=cp&u=903152c8eea8643b
抹面
裱花嘴🌸图案
编篮型裱花
花型
基础型：贝壳🐚麦穗🌾波浪
基础款
欣赏
欣赏
筷子裱花
牙签裱花🌸
小贴士
终于心满意足的玩了次裱花以后有作品有地方上传罗✌耶>期待自己的创新